Café Ginger

Présentation de l'établissement

Ce bistrot ouvert en 2011 en tant que café végétarien est 100% végétal depuis 2013.

Situé à proximité du métro Bastille, ce petit restaurant attire tous les jours les amateurs de cuisine végétale pour le déjeuner ou le brunch du dimanche.

La devise : un menu simple mais sain, cuisiné frais du jour avec une majorité de produits biologiques.

Les propriétaires vous accueillent dans leur bistrot coloré pour déguster une cuisine saine, partager une boisson équitable ou bio. Des options sans gluten et sans lactose sont disponibles au menu, qui change quotidiennement.

Le Café Ginger a aussi opté pour un usage limité du plastique et ce depuis son ouverture en 2011. Ses emballages pour les ventes à emporter et ses couverts sont biodégradables.

Le bistrot a également une philosophie anti-gaspillage alimentaire et vous proposera systématiquement un doggy bag si vous avez eu les yeux plus gros que le ventre.

Astuce: pensez à réserver pour le brunch du dimanche