Magasin Général
Le rendez-vous bio de BordeauxCaractéristiques eco-friendly
Commerce équitable
Eclairage malin
Eco-construction
Entretien eco-friendly
Gestion de l'eau
Plastique limité
Plats végétariens
Produits bio
Recyclage
Zéro déchets
Présentation de l'établissement
Sur la rive droite de la Garonne, le réfectoire du Magasin Général, est le rendez-vous des Bordelais éco-responsables et la cantine officielle de l’espace Darwin, lieu alternatif et eco-conçu situé dans une ancienne friche.
Le réfectoire du Magasin Général certifié bio, sert une cuisine gourmande, anti-gaspi et locavore.
De la cuisine à l’assiette, le bistrot cantine met les bouchées doubles pour concocter des plats sains et abordables, le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Boissons bio, café torréfié sur place, bières locales et bio brassées en face, plats végés et burgers vegans, la palette est large et convient à tous.
Les amoureux de brunch quant à eux s’y pressent le dimanche.
Et pour finir, ceux qui ont besoin de faire des emplettes bio pourront filer directement à l’épicerie générale à l’arrière du restaurant.
Cet établissement a été suggéré par une lectrice d’Holiable.
La cantine bio de Darwin
En famille ou entre amis, c’est toujours sympa de se balader à Darwin et de faire une pause au Magasin général.
Pour les brunchs du dimanche, il est primordial d’avoir réservé car l’endroit est très prisé. Le buffet à volonté, l’espace enfants, sans oublier l’ambiance cantine-rétro avec les tables en formica et le service en verre ambré, attirent un public très hétéroclite.
Mention spécial pour le pain perdu et le riz au lait !
PS: A Bordeaux on commande des “chocolatines” 😉
Cet avis reflète l'opinion subjective d'un membre d'Holiable et non celle de Okanko SAS