Ph7 Équilibre Marais

Présentation de l'établissement

Situé boulevard du Temple à la frontière du 3^ème et du 11^ème arrondissement ; PH7 équilibre Temple est un des deux des établissements de PH7 où l’équilibre alimentaire est mis à l’honneur.

Notre bonne santé dépend essentiellement de notre équilibre, qu’il soit celui de l’esprit ou celui du corps.

Le concept : balancer l’acidité de certains aliments par l’alcalinité des autres afin d’emmener le corps à la zone de PH équilibré.

En arrivant chez PH7, vous entrez dans un monde de couleurs, où les produits présentés sont bio, de saison et locavores.

Les assiettes sont composées de produits fraîchement cuisinés, assemblés pour respecter l’équilibre acido-basique de votre corps.

Tous vos sens y seront mis en éveil pour faire de votre repas un moment de plaisir.

La vue tout d’abord, avec un éventail de couleurs destiné à vous mettre en appétit : le vert des salades ou des herbes, le rouge des carottes ou de la betterave, le blanc du céleri ou de la pomme. L’odorat ensuite, avec l’utilisation d’herbes et d’épices. En ce qui concerne le goût, vous allez vous régaler de plats équilibrés cuisiné avec une inspiration indienne et méditerranéenne.

Chez Ph7 équilibre, entre 11 h et 15 h, vous pouvez vous offrir un repas complet que ce soit pour un brunch ou un déjeuner.
Les desserts ne sont pas oubliés, le carrot cake ou le gâteau au chocolat participent à l’équilibre et les jus de fruits ou de légumes frais accompagnent le repas.

Le restaurant Temple est également ouvert le vendredi soir et le samedi soir.

Parmi les 7 valeurs affichées par le restaurant, outre l’équilibre alimentaire, l’utilisation de produits frais et bio en provenance de producteurs situés à moins de 200 km, figure le respect de l’environnement, à travers l’utilisation de produits d’entretien bio et d’emballages recyclables sans phtalates.

Le personnel tient compte de vos besoins spécifiques, en adaptant le repas selon vos désirs et d’éventuelles intolérances ou allergies. Végétariens et végans sont certains de s’y faire plaisir.