The Green House

La Review d'Holiable de The Green House

Esprit du lieu

Récemment ouvert, ce restaurant est le dernier concept de la chef américaine qui a introduit les food truck à Paris, avec son "Chien qui Fume".

Le concept du Green House est assez simple : cuisiner des aliments sain et amener la nature dans vos assiettes.

Du producteur à la fourchette

The Green House illustre réellement le concept de Fast Good

Ici on mange frais, local et maison. La maison ne travaille qu'avec des fournisseurs locaux dont certains sont des producteurs bio.

The Green House s'est aussi lancé un défi supplémentaire. Créer un potager urbain devant le restaurant et à terme s'en servir dans la cuisine.

Les plats s'inspirent des cuisines asiatiques et californiennes (lieu d'origine de la Chef) et se concentrent principalement sur le végétal et les "superfoods".
Les plats sont servis sous formes de bowls, tapas ou tacos. Les flexitariens y trouveront également leur bonheur.

Le soir venu, le lieu se transforme en bar à vin. Petit plats à partager et vins naturels ou issus de biodynamie garnissent la carte, à savourer en terrasse.

S'y rendre

A quelque pas de la Station de Métro Ménilmontant, The Green House se situe dans une rue calme et résidentielle non loin du quartier animé d'Oberkampf.

Notre Avis

Manger des plats healthy et locaux dans une ambiance conviviale et avec un excellent rapport qualité/prix, nous avons aimé!

Lors de notre visite (aout 2018), canicule oblige, le potager urbain avait triste mine.

Ceci dit son concept, nous à beaucoup plu : un potager pour les assiettes du restaurants, mais surtout un lieu de partage avec les résidents du quartier.

Pour nous The GreenHouse est un lieu charmant au coeur de Paris.

Les plus: Healthy, Super Food, Vins naturels, vins bio, veggie/vegan friendly
Notre astuce :La terrasse est populaire, venez tôt ou patientez, cela vaut vraiment le coup.